7 Cemilan yang Enak Dimakan Di Musim Hujan

Keunggulan yang dimiliki oleh negara Indonesia adalah memiliki beragam adat dan budaya. Hal yang juga menjadi bagian dari adat dan budaya tersebut adalah kuliner. Saking banyaknya, kita akan membutuhkan waktu yang cukup lama bila ingin mencoba semua ragam kuliner khas Indonesia.

Salah satu pembentuk adanya variasi dari setiap kuliner adalah cuaca yang berbeda-beda dari setiap daerah. Bila suatu daerah memiliki cuaca yang dingin, kuliner khas sekitarnya cenderung dibuat untuk menghangatkan tubuh penikmatnya. Begitupun bila daerahnya memiliki cuaca yang panas, makanan dan minuman yang dibuat cenderung menyegarkan.

Akhir tahun di Indonesia cuaca mulai berubah menjadi musim hujan. Momen ini pula yang dimanfaatkan oleh para pembuat dan penjual kuliner untuk membuat makanan dan minuman yang enak untuk dikonsumsi saat hujan. Berikut daftarnya.

1. Seblak

Makanan khas suku Sunda yang berbahan baku kerupuk, direbus dan diberi rempah khusus sehingga membuat aroma yang khas. Tidak lupa dengan menambahkan cabai untuk rasa yang lebih pedas. Disajikan dengan kuah membuat kita bisa menyeruput kuahnya yang hangat dan pedas.

2. Ketan Bakar

Beras ketan yang dimasak setengah matang lalu biasanya dibentuk persegi. Setelah itu dibakar sampai benar-benar matang agar menambah kegaringan dibagian luarnya. Agar memiliki rasa lain, biasanya ditambah bumbu kacang dan serundeng.

3. Cuanki

Makanan berkuah memang sangat pas untuk dikonsumsi saat hujan. Salah satunya adalah cuanki. Siomay, tahu, dan bakso, diberi kuah dengan bumbu sedehana seperti garam, seledri, dan penyedap rasa. Bisa ditambah saus dan sambal. Penjual cuanki mudah ditemukan, terutama saat musim hujan.

4. Mie Instan Rebus

Semua orang tahu bahwa mie instan rebus adalah kenikmatan yang hakiki saat musim hujan. Cara membuat yang mudah, juga bisa ditambah berbagai macam toping agar lebih nikmat. Hal terbaiknya terdapat pada kuahnya.

5. Serabi

Kue basah yang rasa originalnya asin. Rasa penguatnya terdapat pada toping. Kita bisa memilih berbagai macam toping sesuai dengan keinginan. Uniknya, toping tersebut tidak perlu rasanya asin. Kita bisa menambahkan toping seperti coklat, vanilla, dan keju.

6. Martabak Bangka

Makanan ini memiliki berbagai nama yang berbeda. Selain martabak bangka, kue ini biasa disebut kue terang bulan. Ada yang manis, juga ada yang asin. Biasa menggunakan toping seperti keju, coklat, pisang, kacang dll.

7. Pempek

Makanan khas Palembang yang memiliki tekstur renyah diluar sekaligus lembut di dalam. Memiliki bentuk dan isi yang beragam. Yang khas dari makanan ini yang berwarna hitam dengan rasa asam pedas yang kuat.

Makanan-makanan di atas direkomendasikan untuk anda terutama saat musim hujan berlangsung. Agar kesehatan anda tetap terjaga setelah mengkonsumsi makanan di atas, ada baiknya mengkonsumsi asupan penyeimbang. Salah satunya adalah YoyiC Fermented Milk agar pencernaan kita tetap lancar dan tetap berstamina dalam berkegiatan sehari-hari.

Mengapa Kita Harus Minum Susu Fermentasi?

Terdapat berbagai macam kebutuhan yang dimiliki oleh manusia. Berdasarkan urgensinya, kebutuhan tersebut dibagi 3; primer, sekunder, dan tersier. Dalam kebutuhan primer, manusia hanya membutuhkan 3 hal, yaitu sandang dan papan untuk melindungi kita dari cuaca-cuaca ekstrim, juga ada pangan untuk mengisi tubuh kita dengan nutrisi agar kita bisa tetap hidup.

Agar sekadar hidup, biasanya dengan memakan makanan dengan karbohidrat agar tidak kelaparan dan minum air pun sudah cukup. Setelah melakukan berbagai riset, para ilmuwan telah menemukan berbagai macam kandungan yang baik untuk dikonsumsi bagi tubuh. Dampak yang terasa itu bisa terjadi secara langsung maupun secara tidak langsung.

Kandungan-kandungan seperti mineral, vitamin, dan zat besi bisa kita temukan pada berbagai makanan seperti sayuran dan buah-buahan. Efek-efek menarik lainnya seperti omega 3 pada ikan dan kalsium dalam susu bisa menjadi penambah gizi yang bermanfaat bagi tubuh. Seiring berjalannya waktu, bahan-bahan mentah yang disebut diatas diteliti dan diolah sedemikian supaya mendapatkan wujud dan manfaat lainnya. Salah satu pengembangan dari susu adalah susu fermentasi.

Susu fermentasi adalah susu yang diproses oleh bakteri baik sehingga dari mulai rasa dan manfaatnya pun berubah. Rasanya menjadi lebih asam. Tidak seperti susu biasanya. Bakteri baik yang terdapat pada susu fermentasi dapat membuat pencernaan dalam tubuh menjadi lebih lancar. Selain itu, berikut manfaat-manfaat lain yang bisa didapat ketika kita mengkonsumsi susu fermentasi.

  1.       Mencegah Diare

Diatas sudah disebutkan bahwa susu fermentasi dapat membantu pencernaan kita menjadi lebih lancar. Salah satu dampak yang bisa langsung terasa adalah lancarnya buang air besar. Juga membuat organ-organ pencernaan kita menjadi sehat dan dijauhkan dari penyakit diare.

  1.       Tubuh Menjadi Lebih Tahan dari Penyakit

Dalam susu fermentasi terdapat mikroba yang dapat menguatkan sistem kekebalan tubuh. Ketika tubuh akan menghadapi hal yang tidak normal seperti cuaca yang buruk, atau kegiatan sehari-hari yang lebih sibuk dari biasanya, meminum susu fermentasi dapat membuat tubuh kita tidak mudah sakit.

  1.       Membunuh Racun dalam Tubuh

Terdapat berbagai bakteri yang tergabung dalam antimikroba sehingga bisa melawan racun-racun yang ada dalam tubuh. Antimikroba ini mengikat senyawa racun dalam lemak dan protein sehingga tugas organ hati sebagai penetralisir racun dalam tubuh dapat berkurang.

  1.       Membantu Penyerapan Nutrisi

Karena nikmatnya suatu makanan, seringkali kita tidak tahu kandungan apa saja yang terdapat pada makanan tersebut. Kebiasaan itu seringkali membuat bakteri-bakteri baik yang sudah ada di dalam tubuh jumlahnya berkurang. Agar jumlah bakteri baik kembali cukup untuk melawan kandungan-kandungan yang tidak baik, susu fermentasi sangatlah disarankan untuk dikonsumsi.

Untuk memenuhi kebutuhan bakteri baik dalam tubuh, dan menjaga tubuh kita agar tidak mudah sakit, baiknya meminum susu fermentasi secara rutin. Pilihan kita bisa tertuju pada Yoyic Susu Fermentasi. Karena di dalam Yoyic Susu Fermentasi, terdapat 10 miliar lactobacillus hidup yang siap menjaga tubuhmu dari serangan bakteri-bakteri jahat yang dapat mengganggu keseimbangan tubuh, terutama bagian pencernaan. Jumlah yang cukup banyak, bukan?

5 Tips Menjaga Kesehatan Saat Hujan

Indonesia yang terletak di zona iklim tropis membuatnya hanya memiliki 2 musim, yaitu musim kemarau dan musim hujan. Terlebih, iklim tropis di Indonesia adalah iklim hutan hujan tropis yang membuatnya hangat dan hujan sepanjang tahun sehingga muncul banyaknya hutan lebat. Berbeda dengan tropis sabana yang kondisinya lebih sering kering.

Membaca kapan akan datang musim kemarau dan kapan akan datang musim hujan tidaklah sulit. Berlangsungnya musim kemarau di Indonesia bersamaan dengan bertiupnya angin musim timur dan terjadi antara bulan Maret-September. Sedangkan musim hujan di Indonesia terjadi karena bertiupnya angin musim barat dan terjadi antara bulan September dan bulan Maret.

Yang seringkali menjadi bahaya adalah musim pancaroba, yaitu musim transisi antara kedua musim tersebut. Tubuh kita yang terbiasa pada cuaca panas, akan membutuhkan adaptasi ketika hujan datang, begitupun sebaliknya. Bila kita tidak mempersiapkan diri sebelum musim pancaroba datang, tubuh kita akan sakit dan tentu saja akan berdampak pada kegiatan kita sehari-hari.

Biasanya, ketika musim hujanlah kita membutuhkan perhatian ekstra pada tubuh kita. Kondisi angin yang bertiup kencang, air hujan yang selalu membasahi tubuh kita, juga tempat-tempat lembab yang membuat kita tidak nyaman akan berdampak pada kesehatan kita. Maka dari itu, berikut tips-tips untuk menghadapi musim hujan agar tubuh kita tidak mudah sakit.

  1. Higienis adalah Kunci

Saat hujan datang, terdapat banyak kuman dan bakteri yang bisa datang darimana saja. Hujan yang deras akan membuat banyak genangan di sekitar kita. Di sanalah bakteri dan kuman akan tumbuh. Terlebih mereka akan leluasa untuk berkembang biak karena kondisi kelembapan yang tinggi. Maka dari itu, sebisa mungkin bersihkan tubuh kita bila sudah keluar dari rumah, ataupun kehujanan.

  1. Lindungi Tubuh dengan Menggunakan Pakaian Tebal

Musim kemarau akan cocok dengan pakaian yang tipis dan pendek karena cuacanya cukup panas dan membuat keringat bercucuran. Namun, ketika musim hujan, sebaiknya kita menggunakan pakaian yang tertutup dan tebal. Lebihnya bisa pilih pakaian yang anti air untuk melindungi kita dari kebasahan dan anti angin agar tidak kedinginan.

  1. Makan Saat Benar-Benar Lapar

Biasanya saat cuaca sedang dingin, perut kita akan menjadi mudah lapar dan nafsu makan meningkat. Beriringan dengan itu, metabolism dalam tubuh kita akan lebih lambat dalam memproses makanan. Hasilnya? Obesitas. Agar tidak tertipu oleh alarm palsu pada perut, boleh meminum segelas air mineral dulu. Bila masih lapar, itu berarti kita benar-benar sedang lapar.

 

  1. Tidur Memang Nikmat Saat Musim Hujan. Namun Tetap Jaga Polanya

Kantuk akan sering bermunculan ketika dingin merasuki kulit-kulit kita. Bila kita tidak dapat mengontrolnya, pola tidur kita pun akan rusak. Tidurlah secukupnya ketika memang diperlukan dan jangan terlalu berlebihan. Itu akan membuat otot-otot dalam tubuh kita akan menjadi lemas. Sedangkan saat musim hujan, kita harus lebih dari sekadar bugar.

  1. Jaga Asupan Makanan

Perbanyak minum air putih. Makan makanan yang hangat dan berkuah agar bisa menghangatkan tubuh. Disarankan juga untuk mengkonsumsi asupan-asupan tambahan agar tubuh kita bisa mendapatkan vitamin C, zat besi, kalsium dll. Supaya lebih mudah dan nikmat, asupan tersebut bisa kita dapatkan di Yoyic. Yogurt dengan berbagai kebaikan untuk persiapan menghadapi cuaca ekstrem.

Ada hal-hal yang tidak bisa kontrol, salah satunya adalah apa yang terjadi pada bumi kita. Bila cuaca di lokasi kita sedang berada pada cuaca yang ekstrem, yang bisa kita lakukan hanyalah bersiap dan beradaptasi menghadapinya.

5 Manfaat Yogurt untuk Diet

Menjaga tubuh kita agar selalu fit dalam menjalani kegiatan sehari-hari adalah hal yang perlu kita lakukan. Seringkali kita tidak menyadari bahwa secara perlahan energi di dalam tubuh terus berkurang. Semakin tua, daya tahan tubuh kita pun semakin menurun. Maka dari itu kita perlu membuat tubuh kita berada dalam keadaan prima agar tidak mudah tumbang.

Banyak hal yang bisa dilakukan terkait hal ini. Mengatur pola kegiatan sehari-hari dengan istirahat yang cukup. Bisa juga dengan mengeluarkan usaha yang lebih yaitu dengan cara berolahraga. Yang terakhir, mengatur segala makanan yang masuk ke dalam tubuh kita atau sederhananya biasa disebut dengan diet.

Kebanyakan orang ketika mendengar kata diet langsung terpikir tentang mengurangi makanan yang dikonsumsi. Padahal, lebih tepatnya, kita mengatur makanan-makanan apa saja yang di makan karena makanan tersebut secara langsung dapat berpengaruh pada kondisi tubuh kita. Zat-zat yang terdapat pada makanan dapat membantu untuk menjaga tubuh, tentu saja dengan kadar yang tepat. Seperti contohnya karbohidrat, protein, kalsium dll.

Makanan yang dapat dikonsumsi selama program diet tidak selalu terasa kurang nikmat. Ada beberapa makanan dan minuman yang secara langsung disarankan demi diet yang nyaman. Salah satunya adalah yogurt. Pertama-tama, walau dibuat dengan cara yang mirip, ternyata ada perbedaan antara yogurt dan susu fermentasi. Keduanya sering dianggap serupa karena proses pembuatannya yang sama-sama memfermentasi susu dengan asam laktat. Perbedaannya ada pada penggunaan bakterinya. Bakteri baik yang digunakan pada yogurt jauh lebih spesifik daripada susu fermentasi yang bisa menggunakan segala jenis macam asam laktat dalam pembuatannya. Perbedaan selanjutnya yaitu pada teksur yogurt yang lebih kental daripada susu fermentasi. Mudah bukan membedakannya?

Selanjutnya, mari kita bahas satu-persatu tentang manfaat dari yogurt untuk program diet.

 

  1.       Probiotik Demi Pencernaan yang Lebih Lancar

Ketika pencernaan tubuh kita baik, masuknya nutrisi dalam tubuh kita dan mengeluarkan sisa-sisa yang tidak terpakai, proses dan siklusnya akan menjadi lancar. Salah satu zat yang dapat  melancarkan siklus pencernaan adalah probiotik. Maka dampaknya adalah tersalurnya gizi dan nutrisi ke seluruh bagian tubuh.

  1.       Melepaskan Hormon Penurun Nafsu Makan

Mulut dan perut yang senang untuk makan, seringkali membuat kita tidak dapat mengontrol makanan apa saja yang kita konsumsi. Dengan lepasnya GLP-1, yaitu hormon penurun nafsu makan, maka dengan meminum yogurt, kita jadi tidak mudah lapar, dan akhirnya kita bisa menahan mulut dan perut kita untuk tidak terus-terusan makan.

 

  1.       Meningkatkan Kadar Protein

Di dalam tubuh kita terdapat lemak baik juga lemak jahat. Bila lemak dalam tubuh kita jumlahnya berlebihan, penyakit-penyakit buruk bisa bermunculan, salah satunya obesitas. Protein dalam yogurt dapat membantu menurunkan timbunan lemak.

  1.       Kalsium tidak Hanya untuk Tulang dan Gigi

Sejak kecil kita sering disarankan untuk banyak meminum susu demi segera tumbuhnya gigi dan kuatnya tulang. Kenyataannya, manfaat dari kalsium tidak hanya itu. Kalsium juga bisa memengaruhi pola makan, darah, kadar gula, juga perubahan pola hidup bakteri baik di dalam usus.

  1.       Terdapat Banyak Vitamin

Ketika kita sedang melakukan sesuatu diluar dari kebiasaan kita, biasanya tubuh membutuhkan waktu untuk adaptasi. Jika kesulitan beradaptasi, tubuh bisa saja jatuh sakit ketika sedang menjalankan program diet. Maka dari itu, yogurt menjadi minuman yang tepat karena di dalamnya juga terdapat banyak vitamin seperti vitamin A, B1, B2, B3, dan C.

Diatas sudah dijelaskan manfaat yogurt ketika sedang menjalankan program diet. Jadi, mau mulai kapan?

Manfaat Yogurt Bagi Ibu Hamil

Ketika sedang mengandung anak, seorang ibu cenderung berhati-hati  dalam melakukan

berbagai hal. Alasannya tentu saja karena pilihan yang diambil akan berpengaruh pada sang bayi baik secara fisik maupun psikis.

Salah satu hal yang para ibu perhatikan adalah asupan minuman. Banyak fakta dan mitos yang bertebaran di masyarakat tentang minuman yang baik dan disarankan untuk para ibu hamil, juga minuman yang bisa saja mengganggu perkembangan janin. Sampai parahnya mengalami keguguran.

Minuman yang sering kita nikmati dan masih ada perdebatan tentang baik atau buruknya minuman tersebut untuk ibu hamil adalah yogurt. Rasanya yang asam sering dinilai berbahaya untuk janin. Apakah itu mitos atau fakta? Mari kita usut dalam tulisan ini.

Yogurt, atau susu fermentasi adalah minuman probiotik, yaitu minuman yang mengandung bakteri baik. Jumlah konsumsi yang sesuai, akan memberikan manfaat bagi kesehatan, terutama bagi pencernaan.

Yang perlu menjadi perhatian bagi ibu hamil bila ingin mengonsumsi yogurt adalah kadar gula tambahan dalam yogurt. Gula yang berlebih dapat menimbulkan obesitas pada ibu hamil. Juga kadar asam yang tidak terlalu kuat. Rasa asam yang sangat kuat dikhawatirkan membuat ibu hamil sakit perut.

Disarankan memilih yogurt dengan rasa plain. Terakhir, jumlah yogurt yang dikonsumsi sebaiknya 600 gr sehari. Agar manfaat yogurt dapat terasa oleh ibu hamil.

Setelah mengetahui aturan ibu hamil untuk mengonsumsi yogurt, kali ini kita bahas 7 manfaat minum yogurt.

 

  1. Protein untuk Menjaga Kebugaran

Kita tahu bahwa protein merupakan sumber tenaga bagi manusia. Kita bisa mendapat asupan

protein dari berbagai macam makanan dan minuman. Susu mengandung protein yang cukup tinggi.

Walau sudah berbentuk yogurt, protein dalam susu tidak hilang. Sehingga mengonsumsi yogurt akan membuat tubuh ibu hamil menjadi lebih bertenaga terlebih karena sedang mengandung janin.

  1. Mengandung Asam Folat

Pada masa pertumbuhan janin, terutama masa perkembangan otak dan sistem saraf, asam folat sangatlah diperlukan. Proses perkembangan ini biasanya berlangsung pada trimester pertama. Selain untuk perkembangan janin, asam folat juga dapat membantu ibu hamil agar tidak menderita anemia.

  1. Pembentukan Tulang Janin dengan Kalsium

Zat yang dapat membantu pembentukan tulang dan gigi adalah kalsium. Yogurt yang

mengandung kalsium dapat berdampak baik pada tulang dan gigi janin juga ibu hamil. Kekurangan kalsium dapat menghambat pembentukan tulang dan menyebabkan tulang ibu mudah keropos.

  1. Menghindari Resiko Infeksi

Seorang ibu hamil sangat rentan terkena infeksi yang diakibatkan oleh kuman, virus, bahkan

bakteri. Bakteri baik dalam yogurt dapat membantu menguatkan tubuh ibu hamil agar terhindar dari berbagai resiko infeksi. Tentu saja, dengan takaran yang dianjurkan.

  1. Mengurangi Kadar Toksin dalam Tubuh dengan Probiotik

Kekinian kita bisa menemui banyak hal yang mengandung logam berat seperti merkuri dan

arsenik. Probiotik dapat melindungi janin dan ibu hamil dari senyawa logam tersebut. Hal ini perlu menjadi perhatian karena pengurangan senyawa tersebut dapat mengurangi efek perkembangan negatif pada janin dan bayi baru lahir.

  1. Mendapatkan Omega-3, Lemak Baik yang tidak Diproduksi Tubuh

Omega-3 mendukung perkembangan jaringan pada otak, syaraf dan mata pada janin. Manfaat

lainnya adalah untuk melindungi janin dari resiko penyakit jantung.

  1. Seimbangnya Elektrolit dalam Tubuh

Yogurt mengandung kalium yang cukup untuk membuat elektrolit dalam tubuh ibu hamil

seimbang. Setiap 1 cup yogurt mengandung sekitar 400 mg kalium. Jumlah ini sama dengan jumlah kalium pada satu buah pisang. Selain itu kalium juga dapat menjaga kesehatan pada jantung janin dan ibu hamil.

Jadi, sudah tahu kan apakah yogurt itu baik atau tidak untuk ibu hamil dan janinnya? Yogurt mengandung berbagai macam kebaikan asalkan dikonsumsi dengan kadar dan kandungan yang tepat.

Terdapat banyak pilihan yogurt yang beredar di masyarakat, salah satunya adalah Yoyic. Dengan rasa plain dan takaran yang pas, membuat Yoyic susu fermentasi menjadi rekomendasi bagi ibu hamil.